Мнение практикующих пчеловодов о том, как правильно хранить мед, как определить настоящий мед или подделка, как кристаллизуется натуральный мед, а также доступно и подробно о пчелином забрусе — что такое забрус, как его применять и еще много интересного.

17.01.2017

Как кристаллизуется натуральный мёд

«Натуральный мёд к зиме должен закристаллизоваться» — это мнение большинства людей, что является лишь частичной правдой. Разберемся: почему? На процесс кристаллизации натурального мёда основное влияние оказывает […]
15.11.2016

Как определить качество мёда при покупке

Этим летом, как обычно, я привез на анализ в городскую лабораторию пробу мёда после первой качки. Лаборант, женщина с большим опытом работы, ради эксперимента, дала мне […]
21.04.2015

Забрус пчелиный — лечебные свойства, применение, цена

Лечебные свойства пчелиного забруса были хорошо известны еще древним славянам. Забрус на Руси почитался не меньше мёда, и цена на него была соответствующая, тем более, что он […]
14.04.2015

Забрус — что это такое? Фото и химический состав забруса

Забрус — это один из целебных продуктов пчеловодства. Забрусом или печаткой называют срезанные с сотов крышечки, которыми пчелы запечатывают созревший мёд. Всем известно, что пчелиные соты […]
28.03.2015

Как правильно хранить мёд

К нам часто обращаются с вопросами о том, где и как правильно хранить пчелиный мёд. Полезной информации по этому поводу — огромное количество. Еще больше — слухов […]
22.02.2015

Малоизвестные факты о мёде и пчелах. Знаете ли вы, что…

Хотелось начать рубрику о мёде с чего-то интересного, не связанного с болезнями и химическим составом. В итоге сложилась небольшая подборка малоизвестных занятных фактов, связанных с пчелами, […]